Воскресенье, 29 мая, 2022
More

    ЭТО ИНТЕРЕСНО

    Как отличить натуральный мед?

    Как отличить натуральный мед?Естественной особенностью настоящего меда является то, что он кристаллизуется. Это очень узнаваемый процесс, который дает нам 100% гарантию подлинности меда. Однако стоит отметить, что технологии позволяют предотвратить процесс кристаллизации. Зная основные секреты, у вас появится шанс купить натуральный мед.

    Крем-мед

    Он приобретает кремообразную консистенцию и идеально подходит для намазывания или употребления ложкой прямо из банки. Сливочный мед — это, как правило, весенний мед. Мы предлагаем жемчужный мед с рапсом, жемчужный мед с малиной, жемчужный мед со смородиной, жемчужный мед с клубникой и жемчужный мед с какао.

    Способы проверить, подлинный ли мед

    Как проверить, настоящий ли мед? Если у вас есть большая банка меда, вы можете проверить ее вес — для этого проверьте емкость банки (она должна быть определенного объема — мл), натуральный мед, с другой стороны, немного тяжелее, в нашем случае: 720 мл — это 970/1000 г в зависимости от вида меда — кремового или традиционного. Искусственный мед может весить меньше!

    Если купленный мед уже пролежал некоторое время на полке — обратите внимание на признаки кристаллизации. Как мы уже говорили выше, рано или поздно натуральный мед всегда начинает кристаллизоваться. Искусственный мед никогда не кристаллизуется, он всегда остается в жидком состоянии.

    Для следующего теста вам понадобится стакан теплой, но не кипящей воды. Попробуйте растворить чайную ложку меда в воде — если он растворится сразу и без проблем, скорее всего, вы имеете дело с искусственным медом. Натуральному меду всегда требуется некоторое время, чтобы раствориться. Натуральный мед оставляет разводы, он не растворяется равномерно, и требуется некоторое время, чтобы размешать его до полного растворения.

    Следующим испытанием является так называемое капельное испытание. Используйте тарелку и ложку и наблюдайте, как мед капает с ложки на тарелку. Как определить, что мед настоящий? Если мед течет равномерно и образует на тарелке небольшой конус, то этот мед натуральный. Если же мед растекается ровным слоем по тарелке в виде сиропа, то это означает, что мед поддельный.

    Доверие и хорошие отзывы

    Все описанные выше домашние методы никогда не дадут 100% уверенности в правдивости меда. В некоторых случаях мы можем легко обнаружить поддельный мед, однако иногда это трудно сделать в домашних условиях.

    Мы рекомендуем покупать мед непосредственно у пчеловода, чтобы свести к минимуму риск того, что кто-то продаст вам продукт, лишь отдаленно напоминающий мед.

    Аромат, консистенция и острота меда — это те свойства, которые помогают охарактеризовать его качество. На них влияют количество кормов, расположение пасек, а также знания и опыт пчеловода.

    Latest Posts

    НОВОЕ НА САЙТЕ