По данным Росстата россиянин в среднем тратит на еду 17,5 тысяч рублей. А в Москве эта цифра еще выше – 31 тыс. руб. В общем статья семейного бюджета «Еда» составляет 30% от общих расходов и является второй по величине статьей расходов после ипотеки и кредитов. Как же все-таки снизить расходы на еду и сэкономить бюджет семьи на питании? Расскажем в статье. А также поговорим о полезных недорогих продуктах и дешевом ПП.
Содержание:
Как сэкономить деньги семьи на питании?
Ходить в магазин 1 раз в месяц для закупки всего необходимого, а каждую неделю мы покупаем только овощи и фрукты. Только это нам экономит кучу денег. Потому что, когда мы заходим в магазин, соблазняемся купить больше, чем мы запланировали. Поэтому надо стараться ходить в магазин как можно реже.
В начале каждого месяца основательно подготавливайте к магазину. Для этого:
- Смотрите все, что у вас есть дома;
- Планируйте меню по максимуму из того, что есть дома;
- Создайте список покупок, но только тех, которые действительно нужны.
Чтобы было удобно, можно составить себе таблицу товаров, которые покупаете регулярно из месяца в месяц. Можно добавить в список:
- Соль;
- Крупы;
- Сахар;
- Чай и кофе и т.д.
Как сэкономить на продуктах питания?
- Закажите еду в магазине онлайн. Тут вы купите точно все по списку и избежите эмоциональных покупок. А также сэкономите свое время и займетесь чем-то полезным.
- Планируйте свое меню. Так вы сможете избежать лишних покупок. Плюс вам больше не надо будет ломать голову о том, что же приготовить сегодня на ужин. И как бонус, ваши продукты не успеют испортиться, потому что у вас есть план готовок.
- Ходить в магазин 1 раз в месяц или 1 раз в неделю. Попадайте в магазин как можно реже, чтобы избежать не только эмоциональных, но и спонтанных покупок. Чем реже вы будете попадать в магазин, тем больше денег вы сэкономите.
- Следите за скидками, акциями в магазинах, куда вы чаще всего ходите. Сейчас практически у каждого магазина есть емайл-рассылка или удобное приложение для телефона.
- Покупайте мелким оптом или в больших упаковках. Чаще всего мы больше платим не за сам продукт, а за его упаковку. Овощные смеси, рис, сахар, можно найти в упаковках по 3-5 кг. Это будет стоить гораздо дешевле.
- Возьмите сканер у входа в магазин или скачайте себе на телефон. Это устройство считывает штрих-код товара и считает общую сумму вашей покупки. Таким образом, на кассе вы не удивитесь суммой чека и не купите, что-то не по скидке.
- После покупки переработайте и подготовьте купленную вами еду. Нарежьте мясо кусочками, расфасуйте его порциями. Также сделайте с овощами, например, расфасуйте их для супа, для жарки. Так вы быстрее приготовите ужин и не соблазнитесь едой вне дома.
- Замораживайте все, что можно, чтобы продукты больше хранились. Можете покупать даже больше хлеба и замораживать его. Также можно поступить с овощами, мясом и с готовой едой. Когда у вас нет сил или времени, просто достанете готовое блюдо из морозилки и разогреете.
- Сравнивайте цены в разных магазинах через интернет. Иногда это можно делать прямо в магазине в телефоне.
А также:
- Не платите больше за бренд. Как и с упаковкой. Выбирайте аналоги, смотрите составы, они, как правило, мало чем отличаются.
- Не идите в магазин голодными. Даже если вы уже приехали в магазин, дешевле пойти перекусить в кафе. Так вы не будете набрасываться на все подряд в самом магазине.
Дешевое полезное питание.
Много кто думает, что здоровая еда всегда дорогая. И уж точно не для тех, кто получает среднюю заработную плату. Но стоит забывать, что то, что мы едим, влияет на наше здоровье, красоту и самочувствие. Можно ли сэкономить на ПП? Как сэкономить на питании? К сожалению, мы не можем ответить вам на этот вопрос. Вы должны ответить сами. Сейчас мы вам только докажем, что корзина со здоровыми продуктами и с обычными одинакова по цене, а может и меньше.
Список обычной корзины продуктов:
- Пельмени – 230 руб.
- Колбасные изделия – 1000 руб.
- Сардельки – 350 руб.
- Майонез, кетчуп – 150 руб.
- Хлопья, готовые блюда дл завтрака – 230 руб.
- Сладости – 450 руб.
- Сахар – 34 руб.
- Хлеб, мучные изделия – 250 руб.
- Масло подсолнечное – 120 руб.
- Соки – 110 руб.
- Газировка – 90 руб.
- Сухарики, снеки – 110 руб.
- Йогурты и глазированные сырки – 350 руб.
Узнали свою корзину в этом списке? Посчитайте, сколько денег в сумме вы обычно тратите на такой поход в продуктовый магазин. Если подумать, что вы покупаете из этого списка по одну продукту, то выйдет значительная сумма чуть меньше четырех тысяч рублей. И все это вы отдаете за еду, которая не приносит вам пользы, а делает только хуже.
Правильный список покупок.
Колбасы – мясо, рыба.
Заменяйте пельмени, сардельки и колбасные изделия натуральным мясом, птицей и рыбой. Колбасные изделия стоят около тысячи рублей. В то же время 1 кг. куриного филе имеет стоимость около трехсот рублей.
Рыба стоит не так дешево, как мясо. Обедать каждый день лососью – не каждый себе позволит. Но его можно заменить более дешевой рыбой, например, скумбрией. Ее ценник в магазине также около 300 руб. Рыба имеет много белка и полезных для организма жиров.
Хлебобулочные изделия – крупы.
Готовые завтраки, хлеб можно заменить сложными углеводами. Они содержатся в крупах:
- Гречка;
- Овсяная;
- Рисовая.
При выборе круп читайте состав. В нем не должны быть какие-то непонятные вам слова и буквы. Чем их меньше, тем больше пользы несут продукты.
Какие выбрать овсяные хлопья? Выбирать нужно самые крупные, но не быстрого приготовления.
Кетчуп и майонез – греческий йогурт.
Кетчуп, майонез и разные соусы можно заменить греческим йогуртом, соевым соусом, горчицей, томатной пастой. Их можно смешивать с друг другом и получать различные вкусы, которые подойдут для различных блюд.
Йогурты – творог, кефир.
Не стоит делать выбор на йогурты популярных фирм, в них, как правило, содержится большое количество сахара, а платите больше вы за бренд. Лучше купите просто йогурт, кефир, или творог без каких-либо добавок. К ним можно добавить:
- Свежие или замороженные ягоды;
- Мед.
Сухарики, чипсы – сухофрукты.
Сухарики и прочие снеки стоят мало, они вкусные и хорошо подходят под алкоголь. От этого вы быстро толстеете, кожа теряет блеск. Их можно употреблять в умеренном количестве, но для каждого дня их лучше заменять орехами и сухофруктами, но с ними тоже стоит быть аккуратным.
Печенье, конфеты – фрукты.
Сладости можно заменить на сочные фрукты. Какой-нибудь батончик из шоколада в среднем имеет цену 35 руб. А в состав включает около трехсот калорий и жиры. А если взять килограмм бананов за такую же цену, то можно употребить только сто калорий и совсем нет жира.
Эконом-меню правильного питания для семьи на день.
Доступное и дешевое правильное питание.
Заключение.
Как сэкономить на питании? Отметим полезные продукты, которые можно заменить на дешевое полезные продукты:
Модно/дорого:
- Филе индейки, кролика
- Морепродукты
- Маш
- Форель
- Лосось
- Говядина
- Протеиновые батончики/протеин
Выгодно:
- Куриное филе
- Творог
- Яйца
- Кефир
- Молоко
- Минтай
- Горбуша
- Субпродукты (куриная печень, сердечки)