Воскресенье, 3 июля, 2022
More

    ЭТО ИНТЕРЕСНО

    Сильное пищевое отравление и интоксикация организма — что делать?

    Наиболее частая причина пищевых отравлений – употребление продуктов, загрязненных бактериями, вирусами или их токсинами. Контаминация может произойти на любом этапе производства пищевых продуктов, а также при их неправильной обработке в домашних условиях. После попадания в кишечник патогены всасываются в кровь и действуют на кровеносную, нервную и другие системы. Развивается интоксикация организма, которая может проявляться рвотой, головной болью, диареей, слабостью, признаками обезвоживания.

    отравление

    Причины и факторы риска

    Микроорганизмы и их токсины могут попасть в организм с любыми пищевыми продуктами и напитками. Чаще всего пищевое отравление возникает при употреблении мяса, птицы, непастеризованного молока и некипяченой воды, изделий с кремом из яичных желтков. Кроме того, можно отравиться домашними консервами, копченой или соленой рыбой, запеченным картофелем, морепродуктами. Часто источником опасности становятся блюда из сырых продуктов, например, салаты.

    Вероятность заболеть после употребления зараженной пищи зависит не только от количества бактерий или токсинов, но и от состояния организма. К группе высокого риска относятся:

    • пожилые люди;
    • беременные;
    • маленькие дети;
    • люди с хроническими заболеваниями, прежде всего с диабетом и болезнями печени.

    Симптомы и первая помощь

    Симптомы пищевого отравления зависят от причины заболевания. Обычно возникают один или несколько из следующих признаков:

    • тошнота;
    • рвота;
    • водянистый или кровянистый стул;
    • боль и спазмы в животе;
    • лихорадка.

    Эти проявления неспецифичны и могут возникать при других заболеваниях пищеварительной системы. Они могут появиться через несколько часов после употребления зараженной пищи, но иногда развиваются спустя несколько дней или даже недель. Симптомы сохраняются от нескольких часов до нескольких суток.

    Первая помощь при отравлении:

    • промывание желудка теплой кипяченой водой;
    • прием активированного угля или другого энтеросорбента;
    • употребление стакана воды после каждого эпизода рвоты или жидкого стула.

    Не следует принимать обезболивающие и антидиарейные средства, делать клизму, промывать желудок раствором марганцовки.

    Людям, относящимся к группе высокого риска, а также при диарее более 10 раз в сутки, многократной рвоте и ухудшении состояния следует вызвать «Скорую помощь». Признаки сильного отравления (нарушение сознания, появление запаха ацетона, резкое снижение давления, частый пульс, судороги) требуют немедленной госпитализации.

    «Диарея путешественников»

    Диарея путешественников – кишечная инфекция, возникающая в результате несоблюдения привычных гигиенических правил и нарушения технологии приготовления пищи. Чаще всего она вызвана кишечной палочкой и сопровождается обычными для пищевого отравления симптомами.

    В лечении используется раствор для регидратации, который можно купить в любой аптеке. При нормальной температуре тела и отсутствии крови в кале пищевое отравление и понос можно устранить с помощью антидиарейных препаратов. При тяжелых симптомах необходимо проконсультироваться с врачом, который может назначить антибиотики (азитромицин).

    Следует придерживаться щадящей диеты https://stimbifid.ru/stati/kak-borotsya-s-posledstviyami-pishchevogo-otravleniya.html. Для младенцев сохраняется грудное вскармливание. При искусственном вскармливании рекомендуются безлактозные смеси.

    диарея

    Как восстановить кишечник после отравления

    У большинства здоровых людей симптомы заболевания проходят через 1 – 2 дня. Что делать при отравлении для скорейшего выздоровления: рекомендуется использовать препараты для восстановления кишечной микрофлоры. Метапребиотик Стимбифид Плюс благодаря оптимальному составу не только быстро справляется с диареей и другими функциональными кишечными расстройствами, но и помогает скорректировать работу кишечника и предотвратить тяжелые пищевые отравления.

    Latest Posts

    НОВОЕ НА САЙТЕ